渡船が魅せる

笑四季「竹島榮三郎」に用いられるのは、選抜
した自社
田圃および協働栽培した滋賀渡船２号
（短稈渡船）のみ。
この米でしか表現できない
味わいのトーンや透明感は
笑四季の最上位にこ
そふさわしいと考えます。

古き良き笑四季吟醸への
懐古と進化

甲賀の地域性もあり、初代から米の滋味甘味を基調とした
芳醇甘口酒
を醸すことにより当社は飛躍的に発展しました。
その後、昭和末期よ
り２０年以上杜氏を務めた秋山豊（但
馬杜氏）により当社の酒造技術
はさらなる進化を遂げます。

全国新酒鑑評会連続受賞、各種コンペでも好成績をおさめ
た笑四季な
らではの甘口吟醸の製造技術は、師事した５代
目竹島充修にも継承さ
れ今作でも遺憾なく発揮されていま
す。

傑作を超える最上級

笑四季「竹島榮三郎」は、端的に申し上げますと笑四季「マス
タ
ーピース」および期中において完成度の最も高いもろみの袋
吊り
雫取りとなります。鑑評会出品酒に多く用いられる上槽方
法で、
その澄み切った味わいは通常の袋圧搾とは比較にならな
いほど上
質です。そのお酒は瓶燗火入されたのち、マイナス２
度の専用冷
蔵庫にて静かに眠り、皆様の最高の笑顔の夢を見て
いることでし
ょう。

この笑四季「竹島榮三郎」シリーズは得られる酒量はごく少量となりご用意できる数も限りがございますので、当ページのみでの限定販売とさせて頂いております。

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